Cou farci au foie de canard en brioche

Réalisez facilement une entrée originale et goûteuse avec le cou farci au foie de canard en brioche En lire davantage...

La vraie recette de la Salade Quercynoise

Préparez cette délicieuse salade quercynoise avec les bons ingrédients et régalez-vous! En lire davantage...

Crème brûlée truffée

Étonnante entrée que cette crème brûlée truffée toute en onctuosité et légèrement sucrée. Répartie dans des verres à pied, elle est cuite au four tout doucement. Elle peut aussi être servie en apéritif ou en plat en fonction des envies. En lire davantage...

Filet de boeuf au foie gras en croûte

Un filet de boeuf en croûte, c'est bon, mais avec du foie gras c'est carrément divin! En lire davantage...

Magret d'oie avec son ragoût de chataignes

Alliez des magrets d'oie confits à l'ancienne à un ragoût de chataignes: c'est gagné! En lire davantage...

cailles farcies au foie gras et sa purée de céleri

Dégustez un plat raffiné avec ces cailles farcies au foie gras accompagnées d'une purée de céleri En lire davantage...

Gratin de céleri aux poires et au confit de canard

Préparez un plat original avec ce gratin au goût sucré-salé qui associe poires,céleri et confit de canard En lire davantage...

La mique au foie gras

La mique ressemble à une pâte levée dans laquelle on incorpore du foie gras; c'est une recette du Périgord savoureuse! En lire davantage...

Filet mignon en croûte au foie gras

préparez un plat savoureux et original , à l'avance, sans stress En lire davantage...

Pommes de terre sarladaises aux cèpes

Incontournables de la cuisine du sud-ouest, les pommes de terre sarladaises aux cèpes nous régalent En lire davantage...

Ravioles de cèpes au foie gras

Raffinées mais simples à confectionner, les ravioles de cèpes au foie gras nous ravient les papilles En lire davantage...

Saint Jacques poêlées sauce au foie gras

Saint Jacques poêlées sauce au foie gras En lire davantage...

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