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Cuisine du Périgord

Recettes traditionnelles du Périgord - Edition Bachès

10,00 €TTC

Entrées, plats et garnitures, desserts,  confiture .

Omelette aux truffes, filet de boeuf sauce Périgueux, gâteaux aux châtaignes façon grand-mère...

Toute cette belle cuisine nous emmène dans le sud-ouest, pays des noix, des canards et des oies gras, des cèpes, des pommes de terres cuisinées à la graisse de canard (celle qui ne ferait pas grossir!!) Un régal bien ancré dans cette terre traditionnellement gastronome.

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Recettes traditionnelles du Périgord - Edition Bachès

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