ENT_GES001
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Boite ronde - 3 parts
3,83€/100g
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Gésiers de canard confits 180g
Boite ronde - 3 parts
3,83€/100g
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Conserve de 180g pour 3 personnes. Les gésiers de canard sont confits dans la graisse.
Gésiers de canard, graisse de canard, sel gris de Noirmoutier 1,4 %, poivre.
Dégraissez au bain-marie si nécessaire, émincez-les et faites tiédir à la poêle avant de les mélanger à la salade garnie de croûtons, lardons et lamelles de magret fumé. Assaisonnez à l’huile de noix vierge et au vinaigre de truffe ou de noix, gardez le surplus de graisse pour cuisiner.
T. 05 65 37 42 01